Es formt den Teig, der mit Hilfe von zwei Polyamidwalzen den Teig flach formen kann, in beliebiger Länge und Dicke mit Hilfe von 2 oder 4 Kissen. Die Walze kann ohne Positionierung zwischen 0-30 mm verstellt werden. An der Walze befindet sich ein Feder-Schabmechanismus aus Edelstahl, um jegliches Ankleben von Teig zu vermeiden. Der Teig kann dank des Polyestergewebes und des widerstandsfähigeren, langlebigen Förderbandes und der verstellbaren Rollengruppe auf 400 mm Länge geformt werden. Die Faltkette und die Komponenten sind aus Edelstahl. Es hat eine Kapazität zum Formen von 2500 Teigstücken pro Stunde und die Eigenschaft, 80-1800 g Teig zu verarbeiten.
[button size=“medium“ style=“success“ text=“Technische Details“ link=“https://bakk-tech.de/wp-content/uploads/2021/06/UV.pdf“]
Reviews
There are no reviews yet.