ROVEN – FD 200E

Die Hauptmerkmale des elektrischen Rotationsofens von FIMAK sind die gleichmäßige Wärmeverteilung, der Betrieb mit hoher Effizienz und die regelmäßige Wärmezirkulation im Inneren. Speziell entwickelter Widerstand, Luftzirkulationssystem und Schornstein verhindern die Wärmeableitung. Auf diese Weise wird der Energieverbrauch reduziert und die Produkte auf das gewünschte Niveau gebracht. Dank des doppelwandigen Platten-Rohr-Systems wird Hochdruckdampf erzeugt und jede der Pfannen wird ausreichend mit dem Dampf versorgt. Dank Haube und Absauger über dem Ofen wird verhindert, dass der Dampf in der Werkstatt verteilt wird. Fahrgestell, Backraum und Backraumdeckel sind komplett aus Edelstahl gefertigt.

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