Die Hauptziele des FIMAK-Rotationsofens mit Frontbrenner sind seine gleichmäßige Wärmeverteilung, ein hocheffizientes Arbeiten und ein regelmäßiges Luftzirkulationssystem im Ofen. Dank der Brennkammer und des Brenners im vorderen Teil des Ofens ermöglicht er eine verbesserte Wärmeübertragung und gewährleistet eine hohe Leistung. Auf diese Weise wird es möglich, die gewünschten Produkte mit weniger Energie im Vergleich zu seinen Kollegen zu erhalten. Die Brennkammer besteht aus hitzebeständigem hochwertigem Edelstahl. Dank seines doppelwandigen Tellerrohrsystems wird eine hohe Dampfmenge erzeugt und jede Pfanne kann ausreichend mit Dampf versorgt werden.
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